Arxius de Categoria: Sin categoría

Formació a La Marmita amb Jesús Pagán de Foodtopia

Durant els passats dies, dimarts 22, dimecres 23 i dijous 24 d’octubre, vam rebre a La Marmita en Jesús Pagán, de Foodtopia, per compartir una formació sobre l’olla termopoli, una tecnologia que ens ajuda a repensar la cuina com a espai comunitari des del que impulsar la transició ecològica i la sobirania alimentària. Aquesta olla […]

“A foc lent: diagnòstic participatiu de les cuines comunitàries en clau de justícia alimentària”

Dijous 16 d’octubre a les 17 h us convidem a sumar-vos a la jornada participativa del projecte “A foc lent: diagnòstic participatiu de les cuines comunitàries en clau de justícia alimentària”. Serà un espai de trobada obert on, a través de dinàmiques participatives, reflexionarem conjuntament sobre el paper transformador de les cuines comunitàries. Compartirem aprenentatges […]

De ruta en ruta! Kit de supervivència de mecànica per a repartidoris

En el marc del projecte AgroportaSud, d’enfortiment de l’intercooperació amb Mensakas i L’Henbici que té l’objectiu de promoure, en clau d’ESS, el consum autoorganitzat deproducte agroecològic i la distribució sostenible a la zona sud de Barcelona, hem elaborat una guia “De ruta en ruta! Kit de supervivència de mecànica per a repartidoris”. L’objectiu de la guia en format fanzine és prevenir possibles avaries i […]

El mapa d’AgroportaSud

Enguany hem estat treballant en AgroportaSud, un projecte d’enfortiment de l’intercooperació amb Mensakas i L’Henbici que té l’objectiu de promoure, en clau d’ESS, el consum autoorganitzat deproducte agroecològic i la distribució sostenible a la zona sud de Barcelona. D’aquesta manera, es vol consolidar i ampliar estructures organitzatives i físiques per traslladar aliments locals al màxim […]

De sobres a sabors

El dissabte 14 de desembre vam participar a la trobada “De sobres a sabors” organitzada per la Cuina Comunitària de Sant Antoni, amb les companyes de la Kantina Migrante, Cuina d’aprofitament creativa, Las Jamaiconas i Jazel Parra. Vam explicar què fem a Keras Buti, i vam reflexionar escoltant altres projectes que qüestionen el sistema de […]

Taller “Connectant amb l’alimentació”

El divendres 15 de novembre a l’Espai Pomezia i el dijous 21 a la Botiga i espai comunitari de Keras Buti gaudirem del taller “Connectant amb l’alimentació: menjar amb amor i sense culpa” a càrrec de la nutricionista Karina Gavin. A partir de pràctiques d’alimentació conscient explorarem com reconnectar amb els aliments des del seu […]

Jornada estiuenca de Memòria Viva

El passat 4 de juliol, a la plaça de Falset de la Marina del Prat Vermell, vam col·laborar amb LaFundició per a celebrar una jornada estiuenca de Memòria Viva. Vam començar amb la presentació del receptari de Conserves Litorals, una cuina actualment autogestionada per veïnes de la Marina a dins l’espai comunitari i botiga agroecològica de la cooperativa Keras […]

Activacions amb fibres vegetals: fet a casa

Durant el curs 2019-2020, estava previst donar continuïtat al programa d’experimentació i recerca amb fibres vegetals a les escoles, repetint els processos tant a l’Escola Pau Vila com a l’Institut-Escola Gornal. En la primera, les sessions de treball estaven plantejades per l’últim trimestre del curs; al Gornal, les sessions van començar a principis de març, […]

Fibres Vegetals

L’Escola Popular Keras Buti (“fem coses” en romanó) és un espai on compartir i construir col·lectivament coneixement: sabers i “fers” vinculats a un territori i unes comunitats específiques; sabers i “fers” que articulen una cosmologia, una manera de sentir i estar al món. Alhora, des de l’Escola Popular Keras Buti s’exploren les maneres en què […]

Un arxiu gitano

Per tal de poder activar i compartir els sabers i els fers del poble gitano, la iniciativa Rromano Kidipen ha donat lloc a una recerca encara en curs sobre els significats i les necessitats implícites en la construcció d’un Arxiu Gitano.  És a partir del coneixement i el reconeixement del patrimoni de sabers, maneres fer […]