És un projecte de cuina i restaurant popular, ecològic i de proximitat al Centre Cívic i Comunitari de Bellvitge (antic Casal de Gent Gran). Aposta per sistemes alimentaris sostenibles i per la sobirania alimentària, amb productes ecològics i de proximitat, a preus populars i que assegurin tant condicions laborals dignes per a les productores i treballadores com l’accés a una alimentació saludable a totes les persones.
La Suculenta neix impulsada per Keras Buti amb la voluntat d’obrir espais culturals comunitaris a partir de pràctiques i espais històricament feminitzats —com és el cas de la cuina— i construir alhora alternatives econòmiques i ocupació en clau ecofeminista i de sobirania alimentària des dels barris populars.
Una cuina i menjador on cuinem, creem, compartim i fem comunitat elaborant menus diaris amb productes ecològics, de proximitat i a preus populars.
La Suculenta també té per objectiu sumar-se al procés, impulsat per la Generalitat de Catalunya, de transformar els Casals de Gent Gran en Centres Cívics i Comunitaris. Per fer-ho s’aprofita el potencial socialitzador de la cuina i el menjador, reactivant-los amb diverses accions que possibilitin un nou model de menjadors populars i agroecològics, i que siguin alhora espais de relació i creació cultural comunitària. Una cuina i menjador on cuinem, creem, compartim i fem comunitat elaborant menus diaris amb productes ecològics, de proximitat i a preus populars.
Les trobaràs a l’Avinguda Amèrica, 61, de Bellvitge (l’Hospitalet) de dilluns a divendres de 9 a 16.30 h.
