El Instituto Escuela Gornal proviene de la Escuela Gornal que era la única escuela pública del barrio del Gornal resultado de la fusión de las cinco escuelas existentes en el barrio en los años 80. Las escuelas eran: Anselm Turmeda, Lacho Bají, Martí Feced , Pla de Llobregat y Salvat Papasseit.
Estas escuelas acogían alumnado de los 4 años hasta los 14 años (Parvulario y EGB), fueron necesarias en un momento de crecimiento de la población infantil en el barrio, a partir de los años 90 comienza un bajón de población infantil que provoca la fusión de las escuelas dando como escuela resultante la Escuela Gornal con alumnado de 3 a 12 años hasta junio de 2018. A partir del 1 de julio de 2018 se transforma en Instituto Escuela Gornal con una oferta educativa de 3 a 16 años.