Pagès. El 2013 es va iniciar al cultiu ecològic al Parc Agrari del Baix Llobregat amb el projecte L’hort de l’Eriçò. Des del 2018 proveeix de verdures la cooperativa de consum Keras Buti i actualment la botiga Keras Buti a la Chalmeta. Des del 2021 cultiva les seves verdures a la finca de les Cabasses.
Nascut el 1984 a Bagé, Rio Grande do Sul —l’estat “gaucho” de Brasil—, amb una pampa rica en ramaderia i on els seus pares i altres van iniciar, el 1989, el sindicat camperol Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST). Jonàs es va formar en Administració d’Empreses a la Universitat MST de Sao Paulo, i després es va emprar com a responsable d’Agroindustria, comptable i formador en diverses delegacions del mateix MST.
