El jueves 13 de febrero les alumnes del aula de acogida de l’Institut Can Vilumara visitó Les Cabasses, la finca de dos hectáreas dedicadas al cultivo agroecológico al Parc Agrari del Baix Llobregat.
Es un espacio para la producción de imaginarios y prácticas rururbanas para la transición ecosocial, situado en el socioecosistema del Parc Agrari del Baix Llobregat y su delta.
La producción agrícola de Les Cabasses se integra en un circuito de producción, distribución y consumo que se impulsó desde LaFundició en el 2018, cuando se inicia el proyecto de la cooperativa de consumo Keras Buti. Lo que cultivan los campesinos del Hort de l’Eriçó se destina a la cooperativa de consumo Keras Buti ya las cocinas de los comedores comunitarios de La Suculenta , en el barrio de Bellvitge.
En el encuentro, las compañeras de La Col·lectiva, el Ateneu Cooperatiu de l’Hospitalet, explicaron e introducieron conceptos como cooperativismo de consumo, de trabajo, soberanía alimentaria, de ecosistemas, de agroecología, de consumo de proximidad, delta, de los alimentos alóctonos y de precios justos.
