El sábado 13 de septiembre os invitamos a un paseo por la montaña de Montjuïc con Laura González Tinoco. Durante el encuentro aprenderemos a identificar y recolectar plantas para preparar caldos, infusiones y refrescos, conectando con los saberes populares y los cuidados cotidianos.
La recolección nos exige permanecer abiertas al encuentro fortuito. Al contrario que el cultivo, cuyo objetivo principal es reducir al máximo la incerteza para asegurar la cosecha.
En Montjuïc podemos encontrar menta salvaje y mezclarla con otras cosas para hacer una infusión. O borraja con la que hacer un agua de borraja.
No sabemos qué encontraremos, aunque sí podemos hacernos una idea muy cercana si mantenemos un contacto habitual con el medio y lo cuidamos. En cierto modo, la recolección tiene que ver con la jardinería, con colaborar con otras especies para producir paisajes…
¿Cuándo? Sábado 13 de septiembre
¿A qué hora? 16:30 h
¿Dónde? Punto de encuentro: esquina de la calle Foc con Ferrocarrils Catalans (delante del Espai Jove La Bàscula), Barcelona
Actividad organizada por La Fundició.
Con la colaboración de La Florida és Planta & Keras Buti.
Con el apoyo de Culturopolis y Generalitat de Catalunya.
