Es diu sovint que de lo que se come se cría, i últimament als nostres barris són les Xarxes de Suport Veïnal qui asseguren l’accés a l’alimentació de moltes veïnes. L’inici del confinament ha aguditzat la crisi alimentària que es viu a la nostra ciutat i veïns i veïnes s’han organitzat per recuperar aliments, teixir aliances amb productors agroecològics de Parc Agrari de Llobregat, repartir menjar als qui no poden sortir de casa.
La relació política entre el que es menja i es cria és tan important com els sabers i els rituals del cuinar, de les receptes d’aprofitament que allarguen els ingredients perquè d’on mengen 3, en puguin menjar 1000 si cal. De tot això parlem amb:
- Marina Monsonís, Graffiti receptes
- Natalia Ramirez, Xarxa de Suport Veïnal de L’Hospitalet
- Macarena Denisse, integrant d’Olla vecinal por los 7 cerros de Valparaíso, Xile