Una iniciativa del Piki, el nostre veí del Gornal, que s’incorpora a l’economia social i solidària de l’Hospitalet amb l’acompanyament de La Col·lectiva, l’Ateneu Cooperatiu de l’Hospitalet, d’on formem part com a entitat promotora. La Granja del Tillo és una cooperativa dedicada a la producció ecològica d’ous , i que s’instal·larà ben aviat a la finca de les Cabasses, al Parc Agrari del Baix Llobregat.
Com acostumem a dir, Les Cabasses és un espai de producció material i simbòlica, una infraestructura des d’on assajar formes de producció agroecològica d’aliments en el marc de l’economia social i solidària, i alhora un lloc des d’on investigar i produir imaginaris i pràctiques culturals agropolitanes. A aquest projecte se suma La Granja del Tillo, concretament com a part dels processos de treball dirigits a construir agroecosistemes sostenibles. Els ous de la granja del Tillo es distribuiran al circuit de producció i consum de proximitat entre les Cabasses i la cooperativa de consum Keras Buti a l’Hospitalet. Però, a més, juntament amb el Piki també ens proposem experimentar un sistema de galliner mòbil que permeti fertilitzar de manera ecològica les terres de cultiu de la nostra finca, i d’altres dins del Parc Agrari. Un dels impactes positius d’aquest sistema és la reducció dels costos econòmics i ecològics derivats de la incorporació d’insums externs al mateix agroecosistema del delta per fertilitzar-ne el sòl.
És important advertir que aquesta iniciativa també entronca amb les línies de treball de llarg recorregut, iniciades molt de temps enrere amb el projecte Keras Buti que, en un inici, es va impulsar en col·laboració amb l’associació Lacho Baji Cali amb l’objectiu d’explorar la relació entre les formes de vida històricament associades al Poble Gitano, les economies i cultures camperoles i l’economia social i l’economia social partida i principi rector l’acció de “gitanitzar el món”, com proposen Silvia Agüero i Nicolás Jiménez.