{"id":4984,"date":"2025-10-09T07:49:43","date_gmt":"2025-10-09T07:49:43","guid":{"rendered":"https:\/\/lafundicio.net\/noticia\/nace-la-marmita-la-cocina-comunitaria-de-la-florida\/"},"modified":"2025-10-09T07:49:43","modified_gmt":"2025-10-09T07:49:43","slug":"nace-la-marmita-la-cocina-comunitaria-de-la-florida","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/noticia\/nace-la-marmita-la-cocina-comunitaria-de-la-florida\/","title":{"rendered":"Nace La Marmita, la cocina comunitaria de La Florida"},"content":{"rendered":"\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>La Marmita cocina cada d\u00eda platos de cuchara nutritivos y equilibrados, elaborados con productos ecol\u00f3gicos, de temporada y de proximidad. La base es siempre vegetariana, con la opci\u00f3n de a\u00f1adir prote\u00edna animal a un precio muy reducido. Las comidas se recogen de lunes a viernes en el espacio Laurel 31 (Calle del Llorer 31, La Florida), entre las 13 y las 15 h.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La olla comunitaria que alimenta al barrio<\/h3>\n\n\n\n<p>El coraz\u00f3n de La Marmita es su Termo-olla, un recipiente dise\u00f1ado por la empresa social Foodtopia. Esta tecnolog\u00eda se inspira en los antiguos comedores populares de Pompeya y permite cocinar entre 90 y 150 raciones diarias de manera eficiente, econ\u00f3mica y con una huella ecol\u00f3gica m\u00ednima. Una herramienta que recupera la sabidur\u00eda colectiva de la cocina compartida y la adapta a las necesidades de la transici\u00f3n ecosocial que deseamos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Precios justos, comunidad fuerte<\/h3>\n\n\n\n<p>La Marmita ofrece diferentes modalidades de abono para que cada persona encuentre la f\u00f3rmula que mejor se adapte a sus necesidades:<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>2 comidas a la semana: 20 \u20ac al mes<\/p>\n\n\n\n<p>3 comidas a la semana: 30 \u20ac al mes<\/p>\n\n\n\n<p>5 comidas a la semana: 50 \u20ac al mes<\/p>\n\n\n\n<p>10 comidas a la semana: 70 \u20ac al mes<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p>El coste de cada comida se sit\u00faa entre <strong>2 y 2,5 \u20ac,<\/strong> haciendo posible una alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada a precios muy accesibles. Los ingresos se destinan \u00edntegramente a garantizar la sostenibilidad del proyecto y el mantenimiento del trabajo comunitario.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">M\u00e1s que comida<\/h3>\n\n\n\n<p>La Marmita es comida y tambi\u00e9n comunidad organizada por la soberan\u00eda alimentaria. No solo ofrece platos nutritivos, sino que tambi\u00e9n promueve espacios de encuentro, creaci\u00f3n y organizaci\u00f3n colectiva, donde las vecinas pueden implicarse en el proyecto.<\/p>\n\n\n\n<p>Keras Buti, la cooperativa de consumo impulsada inicialmente por LaFundici\u00f3 y Lacho Baji Cali, abastece a La Marmita con productos ecol\u00f3gicos cultivados en la finca de Les Cabasses, dentro del Parque Agrario del Baix Llobregat.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed, el acto de comer se transforma en un gesto colectivo de cuidado, solidaridad y resistencia al modelo alimentario industrializado.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">C\u00f3mo sumarse<\/h3>\n\n\n\n<p>Cualquier persona vecina o que trabaje en La Florida puede hacerse socia. Solo hay que facilitar el nombre, el tel\u00e9fono y la forma de pago. La inscripci\u00f3n puede hacerse en efectivo en el rebost de Keras Buti (c. Ulldecona, 24, Barcelona) o mediante transferencia al n\u00famero de cuenta:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>ES84 3058 0545 4427 2002 1026 (Cajamar)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>*Con el concepto MARMITA + NOMBRE APELLIDO.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n es posible colaborar donando un plato, participando en la cocina o en la log\u00edstica, ayudando a difundir el proyecto o sum\u00e1ndose a las redes comunitarias.<\/p>\n\n\n\n<p>La Marmita es mucho m\u00e1s que una cocina: es una apuesta por la soberan\u00eda alimentaria, la agroecolog\u00eda y una econom\u00eda comunitaria justa y sostenible.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Direcci\u00f3n: C. del Llorer 31, La Florida \u2013 L\u2019Hospitalet<br>Tel\u00e9fono: 641 158 191<br>Correo: <a>kerasbuticoop@riseup.net<\/a><br>Web: <a href=\"https:\/\/lafundicio.net\/kerasbuti\/marmita\/\">lafundicio.net\/kerasbuti<\/a><br>Instagram: <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/kerasbuti\">@kerasbuti<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"featured_media":4983,"template":"","categories":[],"class_list":["post-4984","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/4984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4983"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lafundicio.net\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}